Selvom Sylvain Pataille ikke selv var med til den store Winmakers Fair, så fik jeg selvfølgelig også smagt én af hans røde bourgogner, og det blev denne Marsannay Les Longeroies. Vinen er selvfølgelig ren Pinot Noir fra en enkelt parcel, nemlig på marken Les Longeroies, hvor jorden består af hvid kalk og kalksten, mens vinstokkene er … Læs resten af 2017 Sylvain Pataille, Marsannay Les Longeroies, Bourgogne, Frankrig